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Aktuelles & Angebote

 

Zum Verschenken:

Sie haben noch kein Geschenk? Dannn verschenken Sie doch mal unseren 'Restaurant-Gutschein'.

 

Ab sofort servieren wir wieder Wildspezialitäten aus sächsischem Forst.

 

 

Beide Angebote nur auf Vorbestellung:

 

"1 Gans für 6" - eine Gans mit Apfelrotkraut und Kartoffelklöße incl. 1 Fl. Rotwein

 

für 6 Personen 95,- €

 

 

Außer Haus mit Selbstabholung:

 

Eine fertiggebratene Gans (incl. Sauce) ca. 5 kg für 70,- €

 

 

Tagesangebote:

  •  NEU:  Burgertoast

 

 Jeden Dienstag - Schnitzeltag:

Paniertes Schnitzel hausgemacht, Kartoffelspalten Sauerrahm-Dip, Salatbouquet incl. 0,3 l Krostitzer Pils nur 9,90 €

 

Unsere Speisekarte (ein Auszug) ist saisonal ausgerichtet:

z. Bps. starten Sie mit:

  • Kürbiscremesuppe
  • Griebenschmalz, Brotkorb
  • Anti-Pasti: Schafskäse, Oliven, Paprika mit Frischkäse, mariniert in Öl mit Kräutern und Knoblauch, Baguette
  • Carpaccio vom Rind, gestoßener Pfeffer, Balsamico, Olivenöl, Parmesan, Baguette
  • Jacobsmuschel, Blattspinat, Sauerrahm, Kartoffelrösti

 

Empfehlung aus 'Topf & Pfanne':

  • 3erlei Salatvariationen
  • Spaghetti "alla carbonara", Parmesan
  • Spätzle, Waldpilze in Rahm
  • Hähnchenbrustfilet, Waldpilze in Rahm, Spätzle, Salatbouquet
  • Schnitzel"Stindberg" (Zwiebel-/Ei-Panierung) vom Schwein, Kartoffelspalten, Sauerrahm-Dip, Salatbouquet
  • Rückensteak vom Sächsischen Landschwein, Kräuterbutter+Zwiebeln, Kartoffelspalten, Sauerrahm-Dip, Salatbouquet
  • Entreçote vom Rind, geröstete Zwiebeln oder Kräuterbutter, Ofenkartoffel Sauerrahm, kleiner Salat
  • Rinderfilet, grüne Pfeffersauce, Ofenkartoffel Sauerrahm, kleiner Salat
  • Dorschloin im Eimantel, Ratatouille-Kartoffel-Gemüse
  • Feiner Wildgulasch oder zarter Hirschbraten (sächs. Wild), hausgemachtes Apfelrotkraut, Kartoffelklöße
  • ¼ Barbarie-Ente knusprig gebraten, hausgemachtes Apfelrotkraut, Kartoffelklöße

 

Für unsere Kleinen:

  • Räuberteller - 'zum räubern bei den Eltern'
  • Spaghetti "Bolognese", Salatbouquet
  • Kinderschnitzel, Pommes Frites, Ketchup, Salatbouquet
  • Fischstäbchen, Pommes Frites, Ketchup, Salatbouquet

 

 als Dessert empfehlen wir unser 'hausgemachtes':

  • Omelett gefüllt mit Vanilleeis, Schokosauce, Schlagsahne
  • Joghurteisbecher mit Früchten, Schlagsahne
  • Eierliköreisbecher - Schoko- und Vanilleeis mit Schokobecher und Eierlikör, Schlagsahne
  • Krokant-Eistorte, Lebkuchenschaum

 

Zur Verdauung empfehlen wir unsere hausgemachten LIKÖRE:  Kirsche, Brombeere oder Aprikose.

 

Lassen Sie sich also überraschen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!